Cajun baharatı salata ve soslarda kullanılan bir çeşnidir.Patates ve tavuğa da çok yakışır.İçeriğinde tuz,tatlı toz biber, kekik, zahter, yenibahar, kişniş, kimyon, karabiber, Kereviz, soğan, sarımsak, zerdeçal bullunur.Harbiye Yöresel olarak sizler için özenle hazırladığımız kajun baharatımız.